Через 5-6 лет в России появятся молекулярные диетологи. Такую специальность уже открыли в Первом МГМУ имени И.М. Сеченова.

– Специальность молекулярного диетолога включена в «атлас новых профессий». И уже с 1 сентября этого года по данному направлению начнётся обучение, – сообщают «Известие».

Молекулярные диетологи будут следить за питанием пациентов, составлять схемы питания. В своей работе специалисты будут основываться на генетических факторах, а также физиологических процессов конкретного человека. Также будет браться в расчёт молекулярный состав продуктов питания.